Několik receptů pro vás od nás 🙂
Klukům moooc chutnají
První a nejobyčenější pamlsky co děláme jsou z jater. Buď je můžete zakoupit z eshopu, kde máme vždy nějaké masko skladem, nebo koupíte balíček v obchodě.
- 680 g vepřových jater
- 2 vejce
- 60 g celozrnné mouky
- stroužek česneku
Vše smícháme a rozmixujeme. Naplníme stěrkou formu a pečeme cca 15 minut na 170°C
Často používám krmný sýr, který máme také skladem.
- 180g žitné mouky
- 50g vloček
- 80g hovězího mixu
- 2 vajíčka
- 40g krmného sýru
A když zbyde doma mrkev a jiná zelenina, která nešla do polévky, můžete udělat i zeleninové
- 200 g najemno nastrouhané mrkve
- 230 g jemně mletých ovesných vloček
- 1 vajíčko
- 3 lžíce vlažné vody
- 3 lžíce lněného, lososového oleje
- půl prášku do pečiva
Rozšlehejte vajíčko s olejem, přidejte zbylé ingredience a vytvořte těsto. Jeho konzistenci případně upravte přidáním ovesných vloček nebo vody. Vyválejte přibližně na 0,5 cm, vykrájejte tvary dle libosti a vyložte na pekáč s pečícím papírem. Pečte na 175 °C přibližně 15 minut.
